人気のある店を見に行くコツ

【大商人から教わった経営の極意】

 

経営者、未来の経営者のみんなさん、こんばんは!

今回も大商人から教わった、貴重な「経営の極意」をみなさんにシェアします。

 

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【人気のある店を見に行くときのコツ】

 

※商売は、一時うまくいくだけではダメですよね。

ずっとうまくいかないと商売は続きません。

そのためには経営者が、さまざまなことを勉強しなければいけません。

その勉強の中で、売り上げを伸ばしている会社や、繁盛してる店を勉強することはとても大切です。

今日の内容は、大商人から教わった

売り上げを伸ばしている会社や、繁盛してる店を見にいくとき

どのように自社に落としこむのか、そのコツを書きました。

↓↓↓↓

 

人気のある店を見に行くと、宝の山なんだよなぁね。

そこのいいものを取り入れるのに「うちの店には合わないんじゃないか」っていうのがあるんだけど。

合わないかどうかは、やってみればいいだけなんだよね。

お客さんが喜ぶのか、ウケないのか、やってみないとわかんないよね。

やってみてダメだったら、止めればいいんだよね。

オレの知り合いでね、農家レストランみたいな店をやってるのがいるんだよ。

この人に「田舎にもう一軒、あなたの家ができたと思ってください、っていうコンセプトがいいよ」って、オレ、話したの。

それで、自分の田舎の家だと思ってもらえたらうれしいから、うちの店では、お客さんが来たときに「いらっしゃいませ」じゃなくて「おかえなさい」、帰る時は「いってらっしゃい」といわせてもらってます。

と言うのを書くといいよ、っていったら、その人は「それいいですね」って。

ところが、次、そこの店に行ったとき……

 

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